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新手如何开好一家属于自己的奶茶店方法

更新日期:2019-10-14 09:00:11 浏览次数:557 关键词:lynn

新手如何开好一家属于自己的奶茶店方法
如今,自己开店好的投资项目就是开奶茶店了,因为投资相对来说比较小一些,但是自己开家奶茶店,却不知道该从哪里入手,奶茶店前期需要准备的工作有哪些?奶茶店开店的流程有哪些?今天小编为你清楚的列举一下。

一、开店前期需要的准备以及整个流程

1、做好市场调研以及分析

2、奶茶店的定位

3、店铺选址

4、学习奶茶技术

5、设计饮品菜单

6、奶茶店装修

7、店员招聘

8、办理奶茶店营业相关证明

9、购买奶茶设备以及原料

10、奶茶店试运营

11、正式开店

以上是整个开奶茶店的流程,接下来小编选几个重点环节详细说明一下。

二、重点介绍

1、店铺选址

奶茶店比较适合开在人口密集的地方,例如:商业步行街、学校、商业广场、娱乐场所、写字楼等等,这些都是不错的选择。

2、学习奶茶技术

如果是加盟的奶茶店可以在加盟商那里学习奶茶技术。但如果是自己开奶茶店可以有三种学习模式,第一种是到奶茶实体店进行学习。第二种是网上找教学视频进行学习。第三种去专门教奶茶制作的培训机构进行学习。

3、奶茶店需要办理的相关证件

(1)营业执照:营业执照可以去当地的工商局进行办理,具体需要的资料可以在网上查找,也可以找工作人员为你解答。

(2)卫生许可证:做餐饮这个行业都必须办理这个证件,在当地的卫生监管所可以申办卫生许可证,前提是先在工商局领取到开业登记注册后才可以,之后会有专门有人去你的店铺进行考察。

(3)税务登记证:可以在当地税务局进行办理。

友情提示:以上说的三个证件,是必需要要办理的,因为一旦被查到是会受到相应的行政处罚。

三、奶茶设备以及原料

1、制作饮品相关的奶茶设备

(1)开水器:奶茶店需要制作的茶饮必须要用热水才能泡,开水器是保证奶茶店持续有热水使用。

(2)制冰机:夏天,冷饮算是奶茶店的必备品,制作冷饮就需要冰块,而制冰机就是就来制作冰块的。

(3)果糖定量机:制作饮品时不可缺少的就是果糖调味剂,果糖定量机可以快速为饮品提供相应的果糖量,保证让每种产品的口感是一样的。

(4)净水器:净水器虽然小,但是用处却很大,因为奶茶店制作饮品需要用到的水量比较大,所以不管是热水还是凉水,经过净水器的过滤才能放心安全的使用。

(5)萃茶机:萃茶机是一个多功能的设备,因为它有很多的刀口以及档位,所以可以制作萃茶、奶泡、冰沙、奶盖、鲜果汁等饮品。

(6) 除了以上设备以外,还有一些小工具,例如:雪克壶,茶叶过滤袋,果酱勺,珍珠漏勺,果粉勺,冰铲,镊子,奶茶桶,挤酱瓶,奶茶杯,吸管,包装袋等等。这些都是奶茶店制作奶茶所必备的。

以上是小编列举的一些设备和工具,可能有的没有列举出来,小编建议投资者们可根据自己店铺需要情况来决定购买设备以及工具。

二、奶茶店需要的原料

奶茶原料有:珍珠、罐头(糖纳豆)、椰果、红豆、绿豆、各种果味粉、果汁、果酱、果茶、珍珠果、奶精、茶包、奶昔粉、蜂蜜、果冻粉、布丁粉等等。这些都是奶茶店需要准备的奶茶原料。

好了,以上是小编为大家总结的一些开店流程以及开奶茶店需要准备的相关工作,相信大家看完之后,会有一个清楚地方向了。

最后,感谢大家的关注,小编每天会给大家分享更多开奶茶店的知识,欢迎大家在评论区留言。

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