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奶茶店常用设备全套清单

时间:2021-03-23 浏览次数:关键词:奶茶店设备,奶茶操作台,奶茶工作台

奶茶设备及奶茶店的一整套设备如何选购?清单有哪些?
很多人认为开奶茶店的投资可能很大,但实际上开奶茶店的成本不高。当然,需要适当的对比对象和精明的火眼。
在这个时代,购物最方便,但也最难买到。怎么了?由于我们总是在不小心中买到水、假货。同样的,了解奶茶店的设备购买清单,也不难。而真正的难题就是如何找到物美价廉的购物渠道,如何绕过一个又一个套路。
今日,就为大家分享一份奶茶店常用设备全套清单,以及奶茶店设备购买渠道和防坑套路:
奶茶店必须具备的全部设备清单如下:
奶茶操作台:冷藏操作台是一种多功能设备,除了冷藏保鲜奶茶的原料和工具,还包括放置设备和制作奶茶的主要工作区域,建议根据店铺需求理性购买。

奶茶店操作台


制冰机:制冰机主要用于制冰,也可作冷饮。夏日酷饮以冰爽为主,所以用冰块量很大,所以我们一定要在自己的奶茶店买个冰壶。制冰设备的产量各不相同,可根据客流进行选择。
三、净水器:净水器是奶茶店中的重要设备之一,此款净水器主要是让自来水能有效地清除污垢、铁锈、浮物等有害物质,保证饮品的口感和消费者的安全,还能让消费者放心饮用。
开水机:主要应用于烧热水泡茶、做热饮等。由于有些粉类原料必须用沸腾的水才能化开,千万不能用饮水机代替,因为它是完全不够一家店的正常用量,影响了出餐效率。选择全自动步进式热水器,既方便又节能,不会产生阴阳水现象。

奶茶设备-制冰机


果糖定量机:这台机器主要是用来定量添加制作奶茶所需的糖量,果糖在许多奶茶饮品中都要用到,每一杯奶茶的甜度,口味与添加果糖的量有关。与手工测量相比,添加果糖计量机更精确、方便,显著提高了工作效率。
隔热桶(奶茶桶):用来储藏茶汤,并对茶汤进行保温保鲜,容量为8L、10L、12L,一般需要三、四个桶,具体购买时要看奶茶店产品。
电磁炉:煮制各种奶茶原料,如:珍珠、香草粉、布丁粉等。
奶茶店可选购的设备:
冰沙机:顾名思义,它是一种制造冰沙的设备。
第二,萃茶机:萃茶机主要用于从茶包中萃取茶香,还能除去茶渣,鲜萃茶现在很流行,买一台萃茶机是非常必要的。
摇杯机:主要是快速摇动雪克杯,使各种原料充分混合,避免同一杯饮料在不同的地方出现不同的浓淡现象。在奶茶店生意兴隆的时候,人工摇动的奶茶肯定会忙不过来,摇动机也能让工作效率提高不少。
水果切片机:现在水果茶系列越来越多了,水果切片机切片均匀,厚度任意调整,速度快,体积小,方便收纳。
此外还有奶盖机、冰激凌机等这些设备可以根据自己的产品种类和资金情况,随时添加。
3.小型奶茶用具:
电子秤、雪克杯、杯子、计时器、蛋包饭、果酱勺、果粉盒、铁锹、酒吧勺、果粉勺、柠檬锤、过滤袋等,数量多,但价格便宜,可适当选择。
对于初学者,你一定要清楚的知道开一家奶茶店需要什么样的设备和工具,他们会做什么?需要不需要买等等问题,小编在这里告诉各位新手创业者,不要盲目的添置,要合理使用资金,原则上是根据自己需要做什么饮品来决定购买什么设备和器具,根据自己的预算购买可以使用的设备。
最后要提醒大家的是,奶茶用具,购买有风险,谨慎入手。详细的绕坑指南,见下文:
一、选购商业设备时,首先要考虑稳定性,其次才是性能和功能。一个制冰量100KG的三天两头打雪仗的制冰机A和一个制冰量50KG可以不出故障运行一年以上的制冰机B相比,B更好。商业设备是一分钱一分货,不能只看性价比。采购范围最大的限制是预算。
长期使用设备,应注意耗电问题。例如收银机,有店主为省钱,用传统的台式电脑做收银机,赚不到钱。事实上,一年的电费足够买一台新机器。
三、二手商品设备可选购,优选一线品牌。一般商用设备寿命较长,购买二手设备的风险较小,而购买二手设备可大大降低设备购置成本。如购买二手设备,首选一线品牌,而且渠道可靠。
4.设备使用频率是预算确定的重要依据。购置设备需要预先编制预算。详述设备、使用频率、数量和相应预算。
5.最后,也是最重要的,产品线决定着奶茶专营店的设备类型和型号,不同的专营店应根据需要而定,不要盲目。