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奶茶店设备怎么选,怎么选一套好的奶茶设备

时间:2021-03-24 浏览次数:关键词:奶茶店设备,奶茶操作台,奶茶工作台

奶茶店设备怎么选,怎么选一套好的奶茶设备,好的奶茶设备是保证奶茶店开业的基本条件,如果茶店决定开业,对设备的要求就会更加细致。奶茶店毕竟属于服务行业,服务的前提是完善的基础设施。接下来我们来简单介绍一下如何正确选择奶茶设备。
奶茶操作台:奶茶店的操作台是奶茶的重要工作区域,所以,选择一个好的奶茶操作台,不仅能让整个奶茶店看起来上档次,而且用起来更顺手,做奶茶的效率也会大大提高!
一、应注意操作台面的厚度和硬度、操作台面的防腐性能、操作台面的焊接细节。奶茶操作台不仅仅是做奶茶的台面,接水洗杯这些功能,有可能要在操作台上放置很多制作奶茶的原料。操作台面不仅要厚实牢固,而且要美观哦。
二、制冰机:夏季制冰机对奶茶店来说非常重要,因此制冰机不仅要有制冰效果,而且除冰速度快,品质高。
奶茶店设备-奶茶全套设备
三、封口机:选购封口机时要注意,一定要试一下,将温度调到170度左右,按约1秒多,取出来看是否封口;再稍微用力捏一下,看封口是否牢固,是否有封口不牢固的地方,是否有漏气的小孔。
又要注意看封膜切得是否整齐,有无被剪断,而是拉断的地方,即看上下模是否平坦,齿刀是否锋利。
密封膜在选购时要注意,不要太厚,太厚很容易封住,而且插管时会很难插破。考虑到用料,一般太厚的材料都不算好料,会很脆,一插入就会裂开一个大口。
四、杯子:杯子价格差别不大,质量差别也不小,而且杯子很重要,一定要仔细挑选。选的时候首先要看材料的厚度,太软了不行,使劲抓就会把奶茶捏出来,不使劲抓就拿不住。最好先在家里拿一杯水感受一下,然后拿在手中感受一下看是否厚度不够。此外,还必须指出的是:杯沿的强度。杯边要足够厚,足够牢固,关键是用料要均匀,这样盛奶茶的时候,用手提杯边,才不会洒出来。杯身过薄,杯缘过软,会极大地损害客人的心情,在怀疑杯子质量的同时,也必然会怀疑奶茶的品质。
五、饮水机:如果内胆是不锈钢,不要一次放太少水。
六、安装原料的容器:糖、奶茶粉、珍珠等,必须用适当的容器发货。这些东西可以根据自己的喜好购买,但请注意这些容器需要盖子。
该方法一是卫生,二是在炎热的天气下,原料容易凝固或融化,不使用时最好立即盖上。奶茶店设备不能盲目追求高价,也不能选择便宜、劣质、性价比最高的设备,可以降低成本,在今后的经营过程中帮助大家。