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开奶茶店需要奶茶设备的哪些小工具

时间:2021-03-26 浏览次数:关键词:奶茶店设备,奶茶操作台,奶茶工作台

开奶茶店需要奶茶设备的哪些小工具,许多年轻人想开一个奶茶店,经常谈起奶茶设备的费用,也许大多数人都见过关于大设备的介绍,而很少谈到小设备。乳茶店还需要哪些小巧但必要的用具?
茶水店日常运作中,大型设备必不可少,而小件物品的存在,不仅可以提高整条运输线路的效率,而且在无形中为产品的质量保驾护航,如:定时器、温度计、电子计时器等。
一、温度计:
在选择温度表时,有几点要注意:
用途:适用范围:适用范围较广,量度液体、固体等不在话下,有些茶饮店兼有饮品和欧包,此时温度计可用于面团发酵温度,也可用于烘烤面包。
材料:304不锈钢材料,高精度,快速测温。
二、吧匙:
配有长柄的不锈钢汤匙,用于搅动饮料,有助于分层和定量,另一端通常用叉子来叉取果肉等配料。
三、压榨机
可以方便地压取所需的柠檬汁等,适用于制作柑橘类水果饮料。
四、捣碎棒
捣压器用于草本植物和新鲜水果的器具,常用材料为木制或胶质,捣压面有凹凸或锯齿。
捣碎棒-奶茶设备
五、削皮器
本实用新型能方便有效地将食物表皮剥去,节省时间,常用来剥去大小有柠檬皮,橘皮等。
六、盎司杯
用于精确测量液体配料的用量,也用于测量咖啡、糖浆的用量。28毫升(ml)等于1盎司(oz)
七、搅拌机
用于搅动食物,根据食物的质地和含水量,搅拌器可以把食物搅动成泥、糊、酱、末等。普通的搅拌器是立式杯形。
八、打蛋器
普通手工打鸡蛋用不锈钢,用于打发奶油,蛋白等。可以根据需要选择不同的尺寸尺寸。是制作西点时,必不可少的一种烘焙工具。手摇式打蛋器主要是用于打鸡蛋、打发奶油和拌和物料。铁条子密度大,硬度高更好。推荐你买一件高品质的,因为这工具在烘培中最常用。电打蛋器速度较快,做蛋糕拌和面糊时很容易让面筋起出来,所以最好还是用手工打鸡蛋来拌和面糊。假如你没有电动打蛋器,用手动打蛋器也能打出完美的西点。就是花大力气去做。
九、量勺
用于量取少量的调料,香料等。通常有5种规格,大小各为15g(ml),7.5g(ml),5g(ml),2.5g(ml),1g(ml)。
十、镊子
用于夹取材料作为装饰的工具。
十一、挤压瓶
本品适用于盛装浆汁状食物的容器,使用时可方便地挤压在食材表面,进行调味或装饰。
十二、挖球器
用于挖西瓜、哈密瓜等果肉的器具,转动勺子就能轻松地挖出球体果肉。
十三、滤网
适用于茶叶渣、果汁的过滤,也可用于料理或粉类原料的过滤。
十四、滤网。
滤除茶渣、果汁,也可作原料用或过滤粉类原料用。
滤网-奶茶设备
十五、电子秤
为提高饮料的分量精度,在制作饮料时,经常要用电子秤来取冰块,配料的重量。
十六、厚厚的锅底
制糖时使用,锅底较厚,加热快,导热均匀,不容易煮糊。
十七、勺子。
搅动饮料或捞出果肉饮料。
十八、电磁炉
用于制糖时,也可用于配料加热。
上述就是一些奶茶店制作奶茶饮料常用的小工具,仅供参考,选择小工具时,需要根据店内需求来准备。