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奶茶店设备怎样增加使用寿命?平时如何保养

更新日期:2019-04-21 14:29:16 浏览次数:557 关键词:lynn

   一家奶茶店能否正常运营,设备起到关键作用。奶茶店日常运营时会频繁使用设备,如果使用不当或是保存不当,就会影响到设备的使用寿命,从而影响到奶茶店的日常运营,想要保证奶茶店的日常运营,就需要经营者做好设备的日常保养工作。怎样做才能够做好奶茶店设备的保养工作呢?
奶茶店设备怎样增加使用寿命?平时如何保养

  首先我们先从基础的电器开关顺序说起,我们不管是在什么时候在拔电源的时候一定要注意轻拔轻放,我们要爱惜我们的奶茶设备, 想要保养好奶茶店的设备,就需要奶茶店员工在每晚歇业后,随手关闭使用过的机器的开关。正确的顺序应该是:开机时先插插头再开机,关机时先拔插头再关机。

1、制冰机的保养方法

制冰机在夏天的使用频率非常高,使用频率过高,会减短设备的使用寿命。本熊建议经营者经常清洗过滤网,一般一个月一次即可,这样做即是为了保证机器良好的工作状态,也是为了保养机器。

2、封口机的保养

封口机有自动、手动两种类型

手动:压杯结束后,动作尽可能轻一点,不要直接结束后回弹。温度160-180度,视天气状况而定。每天清理压槽,并用湿布模拟压杯动作,以清洁刀头。

自动:开机后会自动升温至预定温度,自动封口机应该在每晚结束营业后进行压榨清洗。记得每天清理压槽,现在的一般都有自动洗刀功能

3、开水机的保养

  在使用开水机时,本熊建议的是用纯净水代替自来水,以防自来水中的杂质和水垢在机器中残留,影响到机器的后期使用。在关闭开水机时,应该先关机,然后拔下电源。

4、沙冰机保养

沙冰机在夏天时,使用频率会增多,每天都要用到,且要用多次。在每晚奶茶店结束营业时,都需要进行清洗,清洗完后记得擦干,以防内置刀片生锈。

5、果糖机保养

在秋冬季,气温低时,应该使用助热功能,以防止果糖机出口冻结,影响到后期使用。

6、净水器保养

奶茶店平时在使用净水器时,净水器内会残留大量的水垢以及杂质,如果长期不清理,滤出来的水不仅口感不好,还会对人体产生有害物质。正确的保养方法应该是换滤芯片,至少半年更换一次。

  除了以上的机器要注意保养外,平时还需要注重工作台以及雪克杯等工具的清洁。时刻保持使用物具的清洁,不仅能够延长用具的使用寿命,还能给到店消费的顾客以好感。

  想要做好奶茶店设备日常的保养工作,还需要对奶茶店内的员工进行培训,让他们养成好习惯才行。

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