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开奶茶店需要购买哪些原料,奶茶原料批发

更新日期:2019-06-03 14:06:58 浏览次数:557 关键词:lynn

开奶茶店需要购买哪些原料,奶茶原料批发
      开一家奶茶店,采购原料是必不可少的。如果是加盟开店,那么并不需要自己去进货奶茶原料,加盟总部会负责提供原料。但是如果想要自主开店,就一定要弄清楚奶茶店原料的进货渠道了。还有制作奶茶都需要哪些原料。奶茶店原料属于流动成本,奶茶店原料进货渠道十分重要,关系到奶茶店整体的成本。那奶茶店原料进货从哪里进货?原料有哪些?
1、茶叶类  我们制造奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶(大麦茶),伯爵红茶,特级红茶,锡兰红茶,乌龙茶(碳烧乌龙茶包),高山绿茶,普洱袋茶,冻顶乌龙茶,洛神花茶。
2、糖类  (1)白砂糖  (2)果糖  (3)蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制造产品:蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶)  (4)黑糖焦糖(常用制造产品:口感香浓的奶茶类,咖啡)
3、乳制品类  植脂末(奶精)常用品牌:奇特鸟(博多家园),雀巢,晶花。口感分红三类:  a.奶味重,顺滑  b.杰出茶味  c.杰出奶味和茶味
4、果酱类  (1)颗粒较大(生果冰沙鲜榨生果辅料)  (2)果粒较小/果昔
5、固体粉类  固体粉差不多是按我们制造的奶茶来划分的,常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉
6、果汁果蜜类  果汁果蜜能够直接添加到咖啡、奶茶。
7、酒精类  白兰地、威士忌,奶茶加入了这些酒就能够制造成酒精类的奶茶。提示开车的朋友,酒后不要开车,酒料类的奶茶喝了之后也不要开车哦
8、新鲜生果类  可选择当季产出的各种新鲜生果,运用前必须洗净并去皮,避免残留农药;果肉简单变色的生果(如苹果、梨等),可先用少数水浸泡。常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等,可至到型超市及食物资料行购买。
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