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自己开店的流程有哪些?

更新日期:2019-10-30 08:51:58 浏览次数:557 关键词:lynn

自己开店的流程有哪些?
对于新加入奶茶行业的创业小白来说,其实最主要不是关注开加盟店还是自营店,而是应该先了解一下奶茶行业,然后再做一个市场调查以及分析,你才会清楚知道这个奶茶行业水的深浅,自己该从哪里起步会更好。

 

首先说一下加盟店,加盟店会有专门为你定制的一系列的指导服务,开店不用操很多的心,但是大部分人因为承担不起加盟费而选择自己开店。那么接下来小编重点讲一下关于新手小白自己开奶茶店的流程。

奶茶店

一、奶茶行业做市场调研

不关你是进入哪个行业,都要深入分析行业的市场调研,不要被表面所诱惑。例如:有的奶茶店生意很火是因为它的地理位置。有的奶茶店生意回头率高是因为它的品质服务。有的奶茶店很赚钱,那你知道它不赚钱的时候吗?这些你都清楚吗?正所谓“男怕入错行,女怕嫁错郎”就是这个道理。只有你足够对这个行业了解清楚的时候,也就同时知道该如何开一家成功的店应该具备的条件有哪些,这样开店心里会更加有底。

市场调研

二、奶茶店经营定位

奶茶店定位是奶茶店开店过程中至关重要的。有很多开奶茶店都不懂得该如何定位。其实最主要是看你想把奶茶店开在哪里了,开在学校、社区、写字楼、商场等等,因为地理位置不同,针对的消费人群也不同,相对应饮品的价格也不同。所以你要清楚自己奶茶店想开在什么地理位置,针对的消费者属于哪一类人群。


定位

三、学习奶茶技术

学习奶茶制作技术的方法有很多,例如:到奶茶实体店学习。在网上找配方以及制作饮品的方法教程自己学。去培训机构学习。

学习奶茶技术

四、店铺选址

选址是开店的最重要环节,也要根据经营的定位来进行选择。店铺位置既要看铺位的情况,也要对以后的行业发展进行估算,尽量不要选择人流量少消费低的地方,也不要找人流量多但是同行业也多的地方。选址的时候要好好选择一下。

店铺选址

五、店面装修

因为是开的自营店,所以买材料找装修团队都得自己来。如果不懂装修风格设计以及材料,可以在本地找装修团队。记得装修风格要一致,符合奶茶店的定位,既美观又实用。注意留有奶茶设备的空间,留有水电插口的转接点等等,这些问题都得提前好好考虑。

店铺装修

六、菜单设计

确定了店铺以及装修定位之后,紧接着要考虑奶茶店使用的饮品菜单了。菜单的设计要明目清晰,饮品的种类以及价位要根据周围大众消费人群的消费水平来决定。

菜单设计

七、员工招聘

在店铺装修的时候,可以提前招聘一下员工并且提前进行技术培训,员工要求不用太高,只要待人亲和力强,热爱奶茶行业,勤奋好学即可。

招聘

八、办理营业相关证件

开奶茶店必须办理的证件:营业执照,税务登记证,卫生许可证。这三个证件缺一不可。

营业执照

九、购买奶茶设备以及原料

奶茶设备以及奶茶原料可以选择本地的市场上进行购买,也可以在网络平台上进行购买。

选购时可以货比三家,选择质量性价比高一点的供应商,毕竟有稳定的供应商对后期奶茶店的经营发展起到关键的作用。

奶茶设备

十、试营业

当装修完成,设备原料都到位,招聘的员工培训完成,就可以进行试营业了。试营业主要是可以将所有的饮品制作的流程过一遍,可以让员工们都实操熟悉整个操作过程,为之后正式开业做准备。

试营业

十一、正式营业

选择一个时间正式营业,营业前可以通过网络平台以及周边发宣传页的形式来宣传,可以在新店营业举办优惠活动以此来吸引更高的人气。正
以上就是小编针对自己创业开家奶茶店的流程,仅供参考,希望能帮助即将开奶茶店的小伙伴们。

最后,感谢大家对小编的关注,欢迎在评论区留言,小编会分享更多有关于开奶茶店的知识。

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